Packaging, Design & Marketing
Generell werden drei Funktionen von Verpackungen unterschieden: Schutz, Rationalisierung, Kommunikation. Das Gebiet des Verpackungswesens umfasst somit von der Verpackungsentwicklung, Konstruktion, Gestaltung, Verpackungsproduktion, Logistik, Distribution bis hin zur Recyclierung bzw. Entsorgung einschliesslich der Analyse des Gebrauchsverhaltens und Käuferpräferenzen vielfältigste Themenstellungen. Technische, gestalterische und marketingstrategische Aspekte stehen dabei in enger gegenseitiger Wechselwirkung.
Verpackungen sind kleine technische Wunderwerke, die neben komplexesten technischen und ökonomischen Eigenschaften mehr und mehr als strategisches Marketinginstrument für Produkte und Marken begriffen werden. Verpackungsingenieure mit aktuellstem Fachwissen und Managementkompetenz sind gefragt, die eine anspruchsvolle Mischung aus technischen, wirtschaftlichen und gestalterischen Fachgebieten vereinen.
Der Master-Studiengang Packaging, Design & Marketing bildet dieses Qualifikationsprofil ab. Im Mittelpunkt steht die Vermittlung eines ganzheitlichen und integrativen Verständnisses von Verpackung, dieses reicht von der Ideenfindung, ökonomischen Planung, Forschung / Entwicklung, über die Produktion, Distribution, Logistik bis hin zum Ge- und Verbrauch von Verpackungen einschließlich deren Recyclierung. In vertiefenden Vorlesungen werden die strategischen Themengebiete Technologie, Design und Marketing in Theorie und zahlreichen praktischen Projekten in einen Wirkzusammenhang gestellt. Dabei steht die technische Betrachtung und Analyse von Verpackungen aus dem Bereich Food, Pharma und Kosmetik mit fachlichen Vertiefungen im Gebiet der Lebensmitteltechnologie und Kunststofftechnik im Fokus.
Methodisch wird besonderes Gewicht auf projektorientiertes Arbeiten im Schnittstellenbereich Design, Technik und Marketing gelegt. In jedem Semester ist mit ansteigender interdisziplinärer Komplexität ein umfangreiches Studienprojekt inklusive dessen praktischer Realisierung durchzuführen. Thematisch sind die vermittelten theoretischen Lehrinhalte auf das Projekt abgestimmt und dienen der Veranschaulichung theoretischer Kenntnisse. Zur Ausbildung sozialer Fähigkeiten wird im Rahmen der Projektbearbeitung Gruppenarbeit bevorzugt. Mit der inhaltlichen, zeitlichen und personellen Selbstorganisation der Gruppen werden sämtliche Soft Skill-Fähigkeiten (u.a. Führungsverantwortlichkeit, sozial förderliche Umgangsformen, Konfliktlösungsverhalten, Präsentationstechniken und -methoden) trainiert. Begleitend finden theoretische Seminare mit praktischen Übungen statt.
Die technischen Einrichtungen und die an der Hochschule vorhandene Fachkompetenz in den Studiengängen Verpackungstechnik, Druck- und Medientechnologie, Werbung und Marktkommunikation sowie Print-Media-Management gewährleisten ergänzende Themengebiete und einen aktuellen Wissenstransfer. Die Vorlesungen finden vorrangig in deutscher Sprache statt.
