116414a Verpackungsmaschinen

Zuletzt geändert:	23.04.2025 / Mair
EDV-Nr:	116414a
Studiengänge:	Verpackungstechnik (Bachelor, 7 Semester), Prüfungsleistung im Modul Verpackungsmaschinen in Semester 4 Häufigkeit: immer
Dozent:	Prof. Dr. Josef Mair
Link zur Veranstaltung / zum E-Learning-Kurs:
Sprache:	Deutsch
Art:	-
Umfang:	4 SWS
ECTS-Punkte:	5
Workload:	insgesamt 150 Zeitstunden entsprechend 5 ECTS 45 h entsprechen 4 SWS Vorlesung 75 h Vor- und Nachbereitung, Selbststudium 30 h Prüfungsvorbereitung
Inhaltliche Verbindung zu anderen Lehrveranstaltungen im Modul:	Diese Lehrveranstaltung baut inhaltlich auf 116104 Verpackungsanlagen auf
Prüfungsform:
Bemerkung zur Veranstaltung:	gem. Senatsbeschluss v. 15.10.21: Änd. der Prüfungsform ab WS 21/22 in KL, 90 Min.
Beschreibung:	Die Studierenden haben grundlegendes Verständnis der Eigenschaften von Packstoffen und Packmittel. Die Studierenden beurteilen Verpackungen im Hinblick auf die Hauptfunktionen und wie diese maschinentechnisch hergestellt werden können. Sie erkennen Funktionsweisen von Verpackungsmaschinen. Sie bewerten Maschinendiagramme und können Funktionsabläufe der verschiedenen Maschinenarten darstellen. Sie verstehen und bewerten maschinenbezogene Mess-, Steuerung- und Regelvorgänge. Sie kennen Maschinenelemente und Baugruppen für die Konstruktion von Verpackungsmaschinen Sie verstehen den Entwicklungsprozess komplexer Verpackungsmaschinen und können einfache Baugruppen oder Teile gestalten und dimensionieren. Mit erfolgreichem Abschluss der Lehrveranstaltung kann der Studierende aktiv an der Planung Verpackungsmaterial- und produktionstechnischer Anlagen einfacher automatisierungsgrade teilnehmen.
Literatur:	Ahlhaus, Otto E. (1997): Verpackung mit Kunststoffen. Mit 91 Tabellen. München: Hanser. Bleisch, Günter; Majschak, Jens-Peter; Weiss, Uta (2011): Verpackungstechnische Prozesse. Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. 1. Aufl. Hamburg: Behr (Theorie und Praxis). Blüml, Susanne; Fischer, Sven (2004): Handbuch der Fülltechnik. Grundlagen und Praxis für das Abfüllen flüssiger Produkte. 1. Aufl. Hamburg: Behr. Dietz, Gerhard; Lippmann, Roland (1986): Verpackungstechnik. Mit 119 Tabellen. Heidelberg: Hüthig. Drechsel, Dirk; Vetter, Franz (2008): Wäge-, Abfüll- und Verpackungsprozesse. Automatisierung, Mechatronik, Projektierung, Planung, Handhabung, eichrechtliche Bestimmungen] ; mit 75 Tabellen. 2., völlig überarb. Aufl. München: Oldenbourg Industrieverl. hpv Hauptverband der Papier, Pappe und Kunststoffe verarbeitenden Industrie (Hg.) (1994): Handbuch für den Verpackungsmittelmechaniker. Unter Mitarbeit von Jürgen Heinrichs, Dieter Pusch und Herbert Veith. 6. Auflage. Fellbach-Oeffingen. Manger, Hans-J. (2008): Füllanlagen für Getränke. Ein Kompendium zur Reinigungs-, Füll- und Verpackungstechnik für Einweg- und Mehrwegflaschen, Dosen, Fässer und Kegs. 1. Aufl. Berlin: VLB (VLB-Fachbücher). Paine, Frank A. (1992): A handbook of food packaging. 2. ed. London: Blackie Academic & Professional. Saravakos, Geōrgios D.; Kostaropoulos, Athanasios E. (2016): Handbook of food processing equipment. Second edition. Cham, Heidelberg, New York: Springer (Food engineering series). Stehle, Gerd (1989): Lebensmittel verpacken. Remagen-Rolandseck: Milchwirtschaftl. Fachverl. Stehle, Gerd (1997): Verpacken von Lebensmitteln. 1. Aufl. Hamburg: Behr. Handbuch der Mess- und Automatisierungstechnik in der Produktion (2006). 2., vollst. bearb. Aufl. Berlin: Springer (VDI). Bernstein, Herbert (2013): Messelektronik und Sensoren. Grundlagen der Messtechnik, Sensoren, analoge und digitale Signalverarbeitung. Wiesbaden: Springer Vieweg (Lehrbuch). Hesse, Stefan; Schnell, Gerhard (2018): Sensoren für die Prozess- und Fabrikautomation. Funktion - Ausführung - Anwendung. 7., ergänzte und durchgesehene Auflage. Wiesbaden: Springer Vieweg. Kuttner, Thomas (2015): Praxiswissen Schwingungsmesstechnik. Wiesbaden: Springer Vieweg. Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (2018): Sensoren in Wissenschaft und Technik. Funktionsweise und Einsatzgebiete. 2., überarbeitete und aktualisierte Auflage. Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH. Weitere Literatur finden Sie in der HdM-Bibliothek.
Internet:	https://industrie40.vdma.org/viewer/-/v2article/render/15540546 https://industrie40.vdma.org/viewer/-/v2article/render/40887755 https://industrie40.vdma.org/viewer/-/v2article/render/48238347