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Veranstaltungsbeschreibung

116811a Analytische Chemie

Zuletzt geändert:02.09.2019 / Herrenbauer
EDV-Nr:116811a
Studiengänge:
Dozent:
Sprache: Deutsch
Art: V
Umfang: 2 SWS
ECTS-Punkte: 2
Workload: 60 h
Inhaltliche Verbindung zu anderen Lehrveranstaltungen im Modul: Die Methoden der analytischen Chemie werden zur Beurteilung der chemischen Wechselwirkungen zwischen Produkt (Packgut) und Verpackung bzw. Packmittel eingesetzt. Daher besteht ein enge inhaltliche Verzahnung zur Vorlesung Wechselwirkung Packgut/ Packstoff.
Prüfungsform:
Beschreibung: Die Studierenden lernen die Grundlagen der Analytischen Chemie kennen. Themen:
    Probennahme
    Probenvorbereitung und Aufreinigung
    elektrochemische Verfahren - Potentiometrie
    Spekrtometrische Verfahren: UV-VIS; Fluoreszemz und IR Spektrometrie
    Chromatographie (GC; HPLC)
Literatur: Matthias Otto: Analytische Chemie 2011 | 4. überarb. u. erg. Auflage Wiley-VCH; ISBN: 978-3-527-32881-9

Weitere Literatur finden Sie in der HdM-Bibliothek.